http://momdata.blogspot.com/2014/11/blog-post_83.html
- Nov 14 Fri 2014 02:40
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電鍋作蛋糕~
- Nov 15 Thu 2012 01:04
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孩子滿1歲之前避免接觸的八類食物
1、蜂蜜( 詳細內容: hhttp://is.gd/6Pwqzb )
危險因素：成份含肉毒桿菌孢子
雖然喝蜂蜜水有其好處，但是蜂蜜的製造過程中不會經過高溫殺菌，以免破壞成份，因此可能含有肉毒桿菌孢子，可能導致一歲以下嬰兒肉毒桿菌中毒。建議一歲以下的嬰兒最好不要食用蜂蜜。
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危險因素：成份含肉毒桿菌孢子
雖然喝蜂蜜水有其好處，但是蜂蜜的製造過程中不會經過高溫殺菌，以免破壞成份，因此可能含有肉毒桿菌孢子，可能導致一歲以下嬰兒肉毒桿菌中毒。建議一歲以下的嬰兒最好不要食用蜂蜜。
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- Oct 31 Wed 2012 23:02
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孩子補鈣的9個飲食方法
- Apr 27 Fri 2012 02:20
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如何幫寶寶添加副食品
http://blog.roodo.com/pedi_zone/archives/19028080.html
- Apr 12 Thu 2012 01:16
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產婦吃對食物 小寶貝不怕斷炊
- Oct 14 Fri 2011 00:13
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小米營養價值高唷!
小米(Setaria italica (L.) Beauv.，英名millet)為禾本科(Poaceae)之一年生作物，又名「栗」，原住民用於炊飯、煮粥、製飴、及釀酒等，風味特殊。小米雖屬於雜糧作物，但是種類較多，包括粳性小米、糯性小米、黃小米、白小米、綠小米、黑小米及香小米等。小米因米粒較稻小，容易烹煮，又具有特殊的風味且有耐貯藏的特性。
明代李時珍「本草綱目」記載「栗米氣味咸，微寒無毒，主治養腎氣，去脾胃中熱；益氣， 陳者苦寒，治胃熱消渴，利小便」。小米榖粒在碾製過程中胚的部分營養價值能完全保存，富含維生素B、E、膳食纖維、有機硒、鈣、鐵等微量元素。纖維素含量相當高(8.6%)，僅低於燕麥而接近糙米，這些成分對心腦血管疾病、皮膚病、癌症等文明病有預防作用，是理想的食療食品。除碳水化合物外，蛋白質、B族維生素、礦物元素等均高於其他穀物。特別是小米蛋白質胺基酸種類齊全，含有人體必需的八種胺基酸，其中蛋胺酸、色胺酸兩種必需胺基酸的含量均明顯高於其他穀物，蛋胺酸分別是大米的3.2倍、小麥和玉米的2.6倍，色胺酸分別是玉米的3.0倍、大米和小麥的1.6倍。和其他穀物相比，其必需胺基酸含量基本上接近或高於FAO建議標準(但離胺酸只有標準的41.6%，是小米的第一限制性胺基酸)。補充離胺酸後可成爲理想的天然胺基酸營養源。同時，小米蛋白是一種低過敏性蛋白，是一種安全性較高，適合嬰幼兒的理想食品基料。
明代李時珍「本草綱目」記載「栗米氣味咸，微寒無毒，主治養腎氣，去脾胃中熱；益氣， 陳者苦寒，治胃熱消渴，利小便」。小米榖粒在碾製過程中胚的部分營養價值能完全保存，富含維生素B、E、膳食纖維、有機硒、鈣、鐵等微量元素。纖維素含量相當高(8.6%)，僅低於燕麥而接近糙米，這些成分對心腦血管疾病、皮膚病、癌症等文明病有預防作用，是理想的食療食品。除碳水化合物外，蛋白質、B族維生素、礦物元素等均高於其他穀物。特別是小米蛋白質胺基酸種類齊全，含有人體必需的八種胺基酸，其中蛋胺酸、色胺酸兩種必需胺基酸的含量均明顯高於其他穀物，蛋胺酸分別是大米的3.2倍、小麥和玉米的2.6倍，色胺酸分別是玉米的3.0倍、大米和小麥的1.6倍。和其他穀物相比，其必需胺基酸含量基本上接近或高於FAO建議標準(但離胺酸只有標準的41.6%，是小米的第一限制性胺基酸)。補充離胺酸後可成爲理想的天然胺基酸營養源。同時，小米蛋白是一種低過敏性蛋白，是一種安全性較高，適合嬰幼兒的理想食品基料。
- Oct 02 Sun 2011 02:16
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振興醫院營養師謝宜芳的嬰兒副食品食譜(6-7個月)
6個月大的寶寶充滿了好奇心，可分辨媽媽和其他人，開始會怕生，也開始長牙了，離乳食物的角色更加重要。
◎食物的型態
當寶寶6個月大時，媽媽可以讓食物的型態再糊一點，也就是說可以再稠一點，如果寶寶吞嚥的能力已經有足夠的進步的話，如開始有舌頭上下動的咀嚼動作，就可以選擇稍微固體狀的食物。
◎食物的型態
當寶寶6個月大時，媽媽可以讓食物的型態再糊一點，也就是說可以再稠一點，如果寶寶吞嚥的能力已經有足夠的進步的話，如開始有舌頭上下動的咀嚼動作，就可以選擇稍微固體狀的食物。
- Sep 19 Mon 2011 23:23
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台灣地區食品營養成份資料庫
台灣地區食品營養成份資料庫
http://www.doh.gov.tw/FoodAnalysis/ingredients.htm
http://www.doh.gov.tw/FoodAnalysis/ingredients.htm
- Sep 11 Sun 2011 22:55
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寶寶添加副食品的幾個原則 嬰兒副食品
寶寶副食品的添加從第四個月大開始即可
目前較新的嬰兒營養學理論都指出，在出生三個月內的小兒，除了母乳或奶粉之外，無需任何額外的補充食品，例如果汁、開水、葡萄糖水，都是不必要的。食慾及發育正常之嬰兒，更毋須添加任何維他命，因為在奶水中都已足夠了。
「錦上添花」的餵食方式，往往造成浪費、影響正常的胃口，更增加污染機會。事實上，國外有些專家根本就主張六個月才可開使添加副食品。
過敏兒副食品的添加從第六個月大開始避免過敏兒的產生，應從產後衛教開始添加副食品之目的，在於作「斷奶」之準備，並供給較多不同的營養來源。
目前較新的嬰兒營養學理論都指出，在出生三個月內的小兒，除了母乳或奶粉之外，無需任何額外的補充食品，例如果汁、開水、葡萄糖水，都是不必要的。食慾及發育正常之嬰兒，更毋須添加任何維他命，因為在奶水中都已足夠了。
「錦上添花」的餵食方式，往往造成浪費、影響正常的胃口，更增加污染機會。事實上，國外有些專家根本就主張六個月才可開使添加副食品。
過敏兒副食品的添加從第六個月大開始避免過敏兒的產生，應從產後衛教開始添加副食品之目的，在於作「斷奶」之準備，並供給較多不同的營養來源。
- Aug 14 Sun 2011 02:51
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薏仁水-治寶寶黃尿肝氣.拉肚子.皮膚也水水喔
引用:http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid1270512,cid121418761.htm
薏仁水-治寶寶黃尿肝氣.拉肚子.皮膚也水水喔
2008 / 2 / 2
尿色=黃色，表示寶寶肝氣鬱結，
因為肝氣鬱結他自己都睡不著，不是他故意要歡的
可以買"粗薏仁"(又稱"糯米薏仁")
薏仁水-治寶寶黃尿肝氣.拉肚子.皮膚也水水喔
2008 / 2 / 2
尿色=黃色，表示寶寶肝氣鬱結，
因為肝氣鬱結他自己都睡不著，不是他故意要歡的
可以買"粗薏仁"(又稱"糯米薏仁")